Titre:  cuisinier(ère)

Description de poste

ARAMARK est à la recherche de cuisinier(ère) pour le camp de Némiscau, Baie-James

Aramark propose une rotation de travail de 14/14

Le transport se fait par avion à partir des aéroports de Montréal, Québec Bagotville et Rouyn-Noranda.

L’employé est nourri, logé en chambre individuelle, laveuse sécheuse fournies.

Poste : Cuisinier(ère)

Lieu : Hydro Québec, Némiscau, Baie James

Salaire : 24,00$-25,00$ (selon l’expérience et le poste occupé)

• 1er cuisinier : 24,00$
• 2ième cuisinier : 25,00$

L’horaire est de 70 heures par semaine, après 55 heures, les heures supplémentaires sont payés à temps et demi

Responsabilités liées au poste

• Cuisiner et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées.  
• Préparation du menu quotidien
• Gérer les activités de la cuisine (personnels, inventaires, commandes selon les besoins)
• Être capable de répondre aux besoins des opérations
• Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l’équipement requis. Préparer les ingrédients en mesurant, en pesant, en mélangeant, en hachant, en coupant et en pelant les aliments. 
• Faire preuve d’un excellent sens du service à la clientèle et d’une attitude positive auprès des invités, des consommateurs, des clients, des collègues, etc. 
• S’assurer de la bonne qualité des services alimentaires et de la satisfaction de la clientèle
• Nettoyage de son lieu de travail
   

Qualification

• De préférence doit avoir un DEP en cuisine ou l’expérience équivalente
• Avoir 3 à 4 ans d’expérience dans un service alimentaire ou en restauration
• Solide base de cuisine est un atout
• Avoir de l’expérience en camp éloigné est un atout
• Certification MAPAQ.

• S’assurer que les programmes d’hygiène et de salubrité sont respectés.
• Respecter les règlements de sécurité mis en place

Exigences :

• Excellent service à la clientèle
• Faire preuve d’organisation
• Attitude positive, honnêteté et jugement
• Être capable de travailler en équipe
• Être autonome dans ses tâches

Au sujet d’Aramark

AVANTAGES DE TRAVAILLER POUR ARAMARK

• Assurance médicale et assurance-vie
• Assurance dentaire
• Programme de référence employé
• Formation et développement
• Environnement sécuritaire
• Opportunités de carrière
• Uniformes de travail et repas sont fournis

Le/la candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter et réussir une vérification des antécédents criminels et une vérification du secteur vulnérable (si les opérations l'exigent). Si vous êtes embauché(e) pour ce poste, votre emploi chez nous sera conditionnel à ce qu'Aramark soit satisfait que vous avez réussi ces deux conditions. 

Au sujet d’Aramark

Le personnel d’Aramark est fier de servir quotidiennement des millions de clients par l’intermédiaire de services alimentaires, de services aux installations et de services d’uniformes, et ce, dans 19 pays à l’échelle mondiale. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de s’épanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment d’appartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel. Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au http://www.aramarkcareers.com

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